ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΝΙΚΗΤΑΚΗΣ

Η εταιρεία μας Α. & Γ. ΝΙΚΗΤΑΚΗΣ Ο.Ε, 3 γενιές τώρα ασχολείται με το ελαιόλαδο που μας προσφέρουν οι ελαιώνες της Φαιστού στην πεδιάδα της Μεσσαράς Ηρακλείου. Στο Σίβα του Δήμου Φαιστού έχουμε δημιουργήσει μία πρότυπη μονάδα παραγωγής και εμφιάλωσης: μοντέρνο ελαιοτριβείο, αεροστεγείς ανοξείδωτες δεξαμενές αζώτου φύλαξης ελαιολάδου, γραμμή τυποποίησης που υποστηρίζει διάφορους τύπους συσκευασιών. Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα VAFIS, από τους ηλιόλουστους Μεσσαρίτικους ελαιώνες Κορωνέικης ποικιλίας, συμβατικής ή βιολογικής καλλιέργειας, παράγονται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, προστατεύοντας τις άφθονες αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν όπως βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, φαινόλες και πολυφαινόλες. Τα ελαιόλαδα της οικογένειάς μας είναι ξεχωριστά και πλούσια σε διατροφική αξία, απόρροια βαθιάς γνώσης και κουλτούρας τόσων χρόνων ενασχόλησης με την ελιά. Είμαστε μία κρητική οικογενειακή επιχείρηση όμως τα προϊόντα μας έχουν ήδη κερδίσει ένα μερίδιο του καταναλωτικού κοινού σε διάφορες χώρες της Ευρώπης και τις ΗΠΑ. Δεν θέλουμε όμως να σταματήσουμε εκεί, βελτιωνόμαστε συνεχώς, πειραματιζόμαστε και με επιτυχία μεγαλώνουμε την γκάμα των ελαιόλαδών μας, συμμετέχουμε σε διεθνείς εκθέσεις, κερδίζουμε βραβεία. Είμαστε έτοιμοι για να σας γνωρίσουμε και να ξεκινήσουμε μαζί μία νέα και σε βάθος χρόνου συνεργασία. Ο σκοπός μας είναι να διεκδικήσουμε από κοινού το μερίδιο που μας αναλογεί στην διεθνή και εγχώρια αγορά και να ωφεληθούμε σε όλα τα επίπεδα από την προώθηση του μοναδικού μας κρητικού ελαιολάδου.